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shinbashichonoie

アイスクリーム作り

お塩を使ったアカデミック理科です!


手順は、生クリーム180mlと牛乳200mlをジップロックに入れて、その中に砂糖30gを入れます。


ジップロックを閉めます。

生クリームが入ったジップロックの倍ぐらいあるジップロックに氷500gを入れた上から塩50gを入れます。

その中に、生クリームを入れたジップロックを入れて、空気を抜いて大きなジップロックを閉めます。


その後は、冷たいのでタオルを巻いて、ひたすら上下にシェイクします。

お子さん達だけだと動きが弱く、10分しても微かに固まるぐらいだったので、みんながおやつ食べてる5分ほど、いく先生がシェイクしたらできました!

「なんで?なんで?」の質問がくるだろうと、先生達はしっかり勉強し答えてくれました!ありがとうございます😊



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