アイスクリーム作り

お塩を使ったアカデミック理科です！

手順は、生クリーム180mlと牛乳200mlをジップロックに入れて、その中に砂糖30gを入れます。

ジップロックを閉めます。

生クリームが入ったジップロックの倍ぐらいあるジップロックに氷500gを入れた上から塩50gを入れます。

その中に、生クリームを入れたジップロックを入れて、空気を抜いて大きなジップロックを閉めます。

その後は、冷たいのでタオルを巻いて、ひたすら上下にシェイクします。

お子さん達だけだと動きが弱く、１０分しても微かに固まるぐらいだったので、みんながおやつ食べてる5分ほど、いく先生がシェイクしたらできました！

「なんで？なんで？」の質問がくるだろうと、先生達はしっかり勉強し答えてくれました！ありがとうございます😊